香川県の、小豆島出身の私ですが、蕎麦も好きです。と言うか、麺類は大抵好きです。 蕎麦もその例に漏れず好きなのですが、ここ数年のお気に入りが兵庫県の出石の皿蕎麦です。小皿にそばがちょこんと乗っていて、それを箸で掬って食べるのですが、薬味をどん…
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